Teka ini daging apa?
Ini sebenarnya daging tikus..
bentuk hampir serupa dengan daging ayam..
berhati-hati jika kita membeli ayam goreng , takut terbeli
daging tikus...
Walaupun kelihatan serupa dengan ayam goreng , dibawah ini sedikit tip untuk membezakan antara ayam goreng tikus dengan ayam goreng sebenar:
1. Dari dagingnya, walaupun sama-sama putih dan rasanya benar-benar hampir sama, akan tetapii daging tikus lebih banyak lemaknya dan seratnya lebih halus daripada ayam goreng sebenar (seperti gambar diatas yang penuh dengan minyak dibahagian paha).
2. Dari kulitnya, perhatikan lebih teliti lagi apakah pori-porinya besar atau kecil. Kalau pori-pori kecil, kemungkinan yang pernah tumbuh adalah bulu. Pori-pori dari bulu (ayam) adalah lebih kasar daripada pori-pori bulu (tikus)
3. Dari harga, kalau harganya terlalu murah, lebih banyak kemungkinan kalau adalah ayam goreng jadian.
Berhati-hatilah kalau membeli ayam goreng.
inilah cara daging goreng tikus di buat..
apabila sudah di goreng bentuknya seperti diatas...
Post a Comment